奥州ノ龍 特別純米酒

奥州ノ龍は岩手銘醸株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、奥州ノ龍 特別純米酒はその特別純米酒です。口当たりなめらかで、ほどよい酸味のあるお酒。地元の前沢牛に合うように酸味と香味のバランスをとったお酒。お肉料理と合わせて。

奥州ノ龍 特別純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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