日の丸 デラックス

日の丸は日の丸醸造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、日の丸 デラックスはその普通酒です。冷はもちろん、お燗としてもうまみが冴えるおすすめのご晩酌酒。やや淡麗でスッキリとしたレギュラー酒。地元で愛されている晩酌酒。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

日の丸 デラックスには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

麹米に吟の精、掛米にその他を使用しています。アルコール度数は15%です。

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