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この日本酒の特徴
日本酒をベースに、アルコール度数30度とかなり強めの梅酒。アルコール度数が高いので、氷をたっぷり入れてロックで、炭酸で割っても、しっかりした味。寒い時期などには、お湯割りがオススメ。糖類少なめで、梅酒特有の甘ったるさがない。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
30%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
皇国晴酒造株式会社
住所
富山県黒部市生地296