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この日本酒の特徴
青りんごのようなフレッシュでしっかりした酸味があり、ほのかに蜜のような甘さを感じます。後味は、すっきりとしたキレを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃、40℃
相性の良い料理
すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
数馬酒造株式会社
住所
石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36