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この日本酒の特徴
石川県の希少酒米「百万石乃白」で先行醸造し、初年度は発売直後にSNSで話題となり、即完売。りんご、草原のグリーンの香り、みずみずしく軽快な味わいで、ファンの多い一品です。軽快な口当たりはどんな食事とも合わせやすく、年末年始の家飲みのお供に最適。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
数馬酒造株式会社
住所
石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36
