サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
日本酒としては珍しい、スイーツと共に味わえる酒です。米本来の甘さをしっかり引き出し、やさしい酸味が際立ちます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
タルト
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
数馬酒造株式会社
住所
石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36