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この日本酒の特徴
自家製梅と地元のはちみつを配合することで、梅の酸味と甘みが日本酒に溶け込みコクのある旨味を感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
オムライス
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・五百万石
原料米(掛米)
山田錦・五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会1401号酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
10%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
松波酒造株式会社
住所
石川県鳳珠郡能登町松波30-114