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この日本酒の特徴
醤油が入っていないきんぴらごぼうのような味です。やわらかい味と豊かな香りで肉料理や野菜料理とよく合います。少し酸味のある、あっさりとした後味で口に甘さが残りません。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
肉じゃが、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、野菜系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
10%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
松波酒造株式会社
住所
石川県鳳珠郡能登町松波30-114