梵 純米55

敦賀で福井の地酒を味わう#2 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦 福井県産五百万石 精米歩合55% 先に飲んだ黒龍に比べ、より甘味やふくよかさが強く、ボディ感がある山田錦を感じさせる味わい。誰が飲んでも美味しいお酒。 地元の刺身盛り合わせとともに。

寿司に合うと思った。 醤油みたいな味がした。 そのままだとあまり美味しくなかった。

記録用

豊潤甘口　個人的に好み