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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかなフレッシュ感が楽しめる加熱処理を全く施していない生の純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
野菜、果物
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
1
アルコール度数
15%
金婚 純米生酒のよくある質問
金婚 純米生酒はどんな日本酒ですか？
金婚は豊島屋酒造株式会社（東京都）が醸す銘柄で、金婚 純米生酒はその純米酒です。爽やかなフレッシュ感が楽しめる加熱処理を全く施していない生の純米酒です。
金婚 純米生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
金婚 純米生酒に合う料理は？
金婚 純米生酒には野菜、果物がよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、その他との相性が良いとされています。
金婚 純米生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
金婚 純米生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はこしいぶきです。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
金婚 純米生酒はどこで買えますか？
金婚 純米生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
東京都東村山市久米川町3-14-10
豊島屋酒造株式会社は東京都の蔵元です。「金婚」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには金婚の43商品が登録されています。
電話番号042-391-0601