純米大吟醸ですが、吟醸香はあまりありません。 販売店のポップに、メロンのようなフルーティさと書いてあったのですが、フルーティさはあまり感じられず、べっこう飴っぽい風味です。新潟のお酒らしい、比較的辛口で、米の旨味が前面に出ているお酒です。
落ち着きがあり、優しい甘みと香り
