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この日本酒の特徴
ほのかな香りと、爽やかな喉ごしの逸品です。器は
4代にわたり、人々の生活にこだわり受け継がれてきた庵地焼です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身のお刺身、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
近藤酒造株式会社
住所
新潟県五泉市吉沢2-3-30
