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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
越淡麗米により、芳醇な香りが感じられます。飲み進めると吟醸香が口に広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
牛ステーキ
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
越之後州 雪村友梅のよくある質問
越之後州 雪村友梅はどんな日本酒ですか？
越之後州は塩川酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越之後州 雪村友梅はその純米吟醸酒です。越淡麗米により、芳醇な香りが感じられます。飲み進めると吟醸香が口に広がります。
越之後州 雪村友梅の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
越之後州 雪村友梅に合う料理は？
越之後州 雪村友梅には牛ステーキがよく合います。料理ジャンルでは洋食 肉系料理との相性が良いとされています。
越之後州 雪村友梅のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
越之後州 雪村友梅の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
越之後州 雪村友梅はどこで買えますか？
越之後州 雪村友梅の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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