日本酒 学校蔵2020山廃純米 にごり生
がっこうぐらにせんにじゅうやまはいじゅんまい にごりなま

学校蔵2020山廃純米 にごり生

尾畑酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

山廃らしい力強さと酸味を感じられる、ドライなにごり酒。にごり酒は甘いというイメージを払拭する、インパクトのある一本。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
カニ味噌
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
尾畑酒造株式会社
住所
新潟県佐渡市真野新町449