良い意味で高知県のお酒らしくないお酒でした。 とても飲みやすくてまるで水のよう ふわっと香る香りもよし とても美味しいお酒でした。
しっかりした吟醸香ですっきりした味わい。あとからくる酸味がほかに飲んだ酔鯨と同じような感じ。