元帥 大吟醸 生貯蔵酒

夏季限定のお酒をずっと野菜室で貯えてたところを口開け。初めはフルーティで酸味を感じますが、後からサッパリした旨味あり。昨夜の残りのきずしの炙りに合わせて、軽く飲みます。