日本酒 七冠馬 山廃仕込み純米吟醸
ななかんば やまはいじこみじゅんまいぎんじょう

七冠馬 山廃仕込み純米吟醸

簸上清酒合名会社 / 島根県
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この日本酒の特徴

昔ながらの製法で仕込まれた純米吟醸酒。旨味と酸味の味わいがバランスよく楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
トマトのカプレーゼ
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
佐香錦
原料米(掛米)
佐香錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
簸上清酒合名会社
住所
島根県仁多郡奥出雲町横田1222