日本酒 七冠馬 純米ひやおろし
ななかんば じゅんまいひやおろし

七冠馬 純米ひやおろし

簸上清酒合名会社 / 島根県
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この日本酒の特徴

春先に出来上がった新酒を、一度火入れ処理し、秋まで熟成期間を置くことで程よく熟成された味わいを楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
改良雄町
原料米(掛米)
改良雄町
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
簸上清酒合名会社
住所
島根県仁多郡奥出雲町横田1222