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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティーな香りで旨味やわらかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
山形酵母16-1
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.5
みんなの口コミ 1件
香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2のよくある質問
香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2はどんな日本酒ですか？
香梅は香坂酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2はその純米吟醸酒です。フルーティーな香りで旨味やわらかな味わいです。
香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2に合う料理は？
香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2には鍋がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽の里です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は山形酵母16-1です。
香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2はどこで買えますか？
香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2の口コミ・評価は？
香梅 純米吟醸 峻 息子の挑戦 part2にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県米沢市中央７丁目３−１０
香坂酒造株式会社は山形県の蔵元です。「香梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには香梅の16商品が登録されています。
電話番号0238-23-3355