笑四季 sakederia2092 月下美人

笑四季は笑四季酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、笑四季 sakederia2092 月下美人はその純米大吟醸酒です。「月下美人」の花から分離した酵母によって仕込まれたお酒「Sakederia2092」です。優しい香り立ちとマイルドな甘さに軽快さやフレッシュさを引き出す優れたバランス感。涼やかな飲み口と瑞々しい味わいを楽しませてくれる逸品です。

笑四季 sakederia2092 月下美人には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。酵母は花酵母月下美人です。

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