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この日本酒の特徴
妥協のない酒造りによって爽やかでキレがよく酒本来の豊かさを失う事無く仕上げた純米の男酒。辛口ながらも旨みもしっかりとした味わい。呑む温度を選ばず冷や~燗まで飲み手の期待に応えてくれる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦・はえぬき
原料米(掛米)
美山錦・はえぬき
精米歩合(麹米)
63%
精米歩合(掛米)
63%
酵母
協会7号
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
男山酒造株式会社
住所
山形県山形市八日町2-4-13