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この日本酒の特徴
吟醸香と炭酸ガスの爽やかさと米だけを原料にした旨味が楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
シーフードパスタ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
雄山錦
原料米(掛米)
雄山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
玉泉堂酒造株式会社
住所
岐阜県養老郡養老町高田800‐3