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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
”八反草”の力強く野性的な味わいをそのままに、ナチュラルでライトに仕上げました。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
グリーンサラダ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
八反草
原料米（掛米）
八反草
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
広島C75酵母
アルコール度数
14%
富久長 草 火当てのよくある質問
富久長 草 火当てはどんな日本酒ですか？
富久長は株式会社今田酒造本店（広島県）が醸す銘柄で、富久長 草 火当てはその純米大吟醸酒です。”八反草”の力強く野性的な味わいをそのままに、ナチュラルでライトに仕上げました。
富久長 草 火当てに合う料理は？
富久長 草 火当てにはグリーンサラダがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
富久長 草 火当てのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
富久長 草 火当ての原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は八反草です。精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。酵母は広島C75酵母です。
富久長 草 火当てはどこで買えますか？
富久長 草 火当ての取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
広島県東広島市安芸津町三津3734
株式会社今田酒造本店は広島県の蔵元です。「富久長」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには富久長の30商品が登録されています。
電話番号0846-45-0003
公式サイトfukucho.info