日本酒 醉心 ブナのしずく 純米酒
すいしん ぶなのしずく じゅんまいしゅ

醉心 ブナのしずく 純米酒

株式会社醉心山根本店 / 広島県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (2)

この日本酒の特徴

2018年 秋季全国酒類コンクールにおいて「第1位」を受賞。上品な酸味をふくよかな旨味が包み込んだ、口当たりの柔らかい味わい。口に含むと、落ち着いた香りと上品な酸味を包んだふくよかな旨味が口中に広がります。そして舌の上で転がすと、甘・辛・酸・旨のさまざまな味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社醉心山根本店
住所
広島県三原市東町1-5-58