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この日本酒の特徴
ほんのりと黄色みがかった色合いとおだやかな熟成香。10年古酒といえども綺麗で若々しさを感じる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
40%
アルコール度数
17%
日本酒度
4
酸度
1.2
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蔵元情報