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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
味わいのバランスが整っており、すっきりと飲みやすく仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～50℃
相性の良い料理
レンコンチップス
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
西都の雫
原料米（掛米）
一般米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
金冠黒松 上撰のよくある質問
金冠黒松 上撰はどんな日本酒ですか？
金冠黒松は村重酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、金冠黒松 上撰はその普通酒です。味わいのバランスが整っており、すっきりと飲みやすく仕上がっています。
金冠黒松 上撰の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
金冠黒松 上撰に合う料理は？
金冠黒松 上撰にはレンコンチップスがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
金冠黒松 上撰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～50℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
金冠黒松 上撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に西都の雫、掛米に一般米を使用しています。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
金冠黒松 上撰はどこで買えますか？
金冠黒松 上撰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山口県岩国市御庄5-101-1
村重酒造株式会社は山口県の蔵元です。「金冠黒松」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには金冠黒松の13商品が登録されています。
電話番号0827-46-1111