悦凱陣 無濾過 純米吟醸酒 山田錦

香りは、The 日本酒！ という印象。1口飲んだ時に、ほんのり苦味？を感じた。ただ、それを脂が乗った焼き魚と一緒に頂くと、苦味だと思ってたものが旨味に感じられるようになった。 そして、鼻の奥で米のふくよかな香りが強く感じた。 要は、焼き魚とめっちゃ合うお酒でした！！

穏やかな吟醸香と品のあるバランスのとれた正統派な辛口酒。酸度の高さと強めのガスがスッキリした味わい。