有限会社丸尾本店

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4月22日

個性的な味。木樽で4年熟成した酒を米の種類毎に販売してる。亀ノ尾、山田錦、オオセトとあったが亀ノ尾を選択。香りは独特ながら日本酒らしいうまさ。辛口がくるんだがしっかり余韻を残してくれる。自分は滅茶苦茶うまかったんだが人によって感想が違う不思議な日本酒。確かに初め？てなっておおっ！となる。どこでも売ってる酒ではないので見つけたら是非！

ユーザーapy8Xe

3月19日

悦凱陣　純米吟醸　興 2022年2月11日 久しぶりの凱陣、四国旅行の際に蔵元に行ったが工事中だったなぁ。濃厚な香り味わいが印象的だったが、予想外の心地よい吟醸香。口に含むと濃厚な甘味がバァーンと拡がり、酸と苦味が後から追いかけてくる。しっかりと米の風味も感じる。飲み下すと後口にミックスされた酸甘苦と若干のアルコール感が残る。相変わらずインパクトの強いお酒。

tuddy

1月2日

ガッツリ米の味がします。熟成されたようなしっかりした味と米の香りが高く、燗映えする味です。高めの温度で燗にして丁度よかったです。