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この日本酒の特徴
しぼりたてのうまさそのままに、蔵出しの味と香りが生きている『生貯蔵酒』。デリケートな香り、まろやかな舌ざわりは冷用、オンザロックで。道後温泉に立ち寄った思い出を皆様に持ち帰って頂くために、清酒 仁喜多津に『道後温泉に行ってきました。』ラベルが登場しました。2種類のラベルがあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
松山三井
原料米(掛米)
松山三井
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-6
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
水口酒造株式会社
住所
愛媛県松山市道後喜多町3-23