仁喜多津 道後温泉に行ってきました。 生貯蔵酒

仁喜多津は水口酒造株式会社（愛媛県）が醸す銘柄で、仁喜多津 道後温泉に行ってきました。 生貯蔵酒はその普通酒です。しぼりたてのうまさそのままに、蔵出しの味と香りが生きている『生貯蔵酒』。デリケートな香り、まろやかな舌ざわりは冷用、オンザロックで。道後温泉に立ち寄った思い出を皆様に持ち帰って頂くために、清酒 仁喜多津に『道後温泉に行ってきました。』ラベルが登場しました。2種類のラベルがあります…

日本酒度は-6で、はっきりした甘口の目安です。

仁喜多津 道後温泉に行ってきました。 生貯蔵酒には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は松山三井です。精米歩合は70%です。

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