日本酒 七田 純米大吟醸 真白
しちだ じゅんまいだいぎんじょう ましろ

七田 純米大吟醸 真白

天山酒造 / 佐賀県
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この日本酒の特徴

名前の「真白」とは、かくすことなく、ありのままの様という意味がありお米本来の味わい、天山の中腹からの流れる清廉な仕込み水、蔵人たちが長年積み重ねた技術、この3つの要素をかくすことなく「真白」の中に注ぎ込まれています。

おすすめの飲み方

最適な温度
7℃~10℃
相性の良い料理
寿司・天ぷら(魚介系)・ふぐ薄造りなど
相性の良い
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
特A地区山田錦
原料米(掛米)
特A地区山田錦
精米歩合(麹米)
25%
精米歩合(掛米)
25%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
天山酒造
住所
佐賀県小城市小城町岩蔵1520
参考価格
720 ml 16,500