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この日本酒の特徴
香りとふくよかな甘味とキレを生む酸味のバランスが良く、甘くも辛くもない中間の味わいのタイプのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、お鍋、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
レイホウ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
天山酒造
住所
佐賀県小城市小城町岩蔵1520
参考価格
1800
ml
2,860
円
