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この日本酒の特徴
熟した林檎や葡萄を想わせるフルーティーな香りを纏ったシャープな旨味が特徴。山田錦ならではの芳醇なコクと旨み。甘みと酸味のバランスが良く、柔らかな口当たりとキレの良さを堪能ください。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
39%
精米歩合(掛米)
39%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
龍神酒造株式会社
住所
群馬県館林市西本町7-13