特別純米酒 関宿城

関宿城は窪田酒造株式会社（千葉県）が醸す銘柄で、特別純米酒 関宿城はその特別純米酒です。千葉県産を中心に厳選した酒米を使用し、伝統を重んじるていねいな酒づくりで多くのファンを魅了する窪田酒造の代表銘柄「勝鹿」の特別純米酒です。米の味と旨味がマッチしたコクのある純米酒。純米酒のもつ幅の広い味と旨味をお楽しみください。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

特別純米酒 関宿城には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石 ふさこがねです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

特別純米酒 関宿城の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。