五人娘 発芽玄米酒 むすひ

千葉県香取郡にある酒蔵さん 株式会社 寺田屋本家 五人娘 発芽玄米酒 むすひ なんと精米歩合100%のお酒 そもそも精米してない！笑 玄米を使ったお酒です。 玄米と麹菌がどうしても絡まない！ ということで玄米を発芽させることで成功したと言われています。 気になっていたお酒でやっと手に入れたので飲むのが楽しみだ！ ただ、日本一不味いお酒と聞いてたのでかなり身構えて飲んでみました( 'ω') おお！笑 色んな情報が口の中から伝わってくる。 香りはあまり感じないです。 まず発砲がすごい。ここまで発砲するお酒は初めて見ました。 口当たりは酸っぱいプレーンのヨーグルト。 そして玄米の風味がやってきて、その後くる強い酸味。 レモンほどとは言いませんがイーーーッてなります笑 後味はもうずっと玄米。 何か食べるなり飲むなりしないとずっと玄米が残ります。 かなり独特。というかこのお酒にしかない！ 日本酒と思って飲むと完全に裏切られます笑 お酒好きには是非人生で1度は是非飲んでみて欲しい！！