福鶴 長崎丸山

福鶴は福田酒造株式会社（長崎県）が醸す銘柄で、福鶴 長崎丸山はその純米吟醸酒です。平戸の川内浦の丸山が、その地名の発祥地です。辛口のお酒にしてみました。すっきりした、さわやかな味です。異国情緒あふれる平戸のお酒をぜひご賞味下さい。

福鶴 長崎丸山には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は58%です。アルコール度数は14%です。

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