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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会901号酵母
日本酒度
2
酸度
1.8
一の井手 純米ひやおろしのよくある質問
一の井手 純米ひやおろしはどんな日本酒ですか？
一の井手は久保酒造株式会社（大分県）が醸す銘柄で、一の井手 純米ひやおろしはその純米酒です。
一の井手 純米ひやおろしの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
一の井手 純米ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。酵母は協会901号酵母です。
一の井手 純米ひやおろしはどこで買えますか？
一の井手 純米ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
大分県宇佐市大字長洲3581-1
久保酒造株式会社は大分県の蔵元です。「一の井手」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには一の井手の17商品が登録されています。
電話番号0978-38-0109
公式サイトwww.kubosyuzou.jp