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この日本酒の特徴
大分・「豊潤 ほうじゅん」今季の初しぼりは、麹米に"五百万石"、掛米に"大分三井"を使用し醸した無濾過生原酒。しぼりたてならではのフレッシュな味わいで、辛口の中にも、爽やかでキレの良い甘みも感じられる一本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社小松酒造場
住所
大分県宇佐市長洲3341
参考価格
1800
ml
2,860
円
