六根 サファイア

氷菓子のような甘さに柑橘様の酸味

りんご風の吟醸香とふくよかな原料香が合わさり、とてもまろやかで上品な香りです。甘い香りと酸味からくる辛さに、アミノ酸の複雑さが適度に加わり、香り高くやや深みのあるバランスのよい純米吟醸酒です。常備のお酒用ちりめんじゃことは合わなかったので、すぐにソーセージをチン。蔵元のお勧め通り、肉料理など洋食に合いそうです。

ちょっと癖がある感じ！いろんな種類があるので六根シリーズ飲んで行きたいです！

口当たりの軽い喉で辛い感じのお酒。とても飲みやすい

香り高く芳醇な味わい 甘口で飲みやすい 広く好まれそう 刺身とは合わない印象

香りが高く芳醇な味わい 甘めで飲みやすい

精米度合　90％　純米酒 日本酒度　非公開 酸度　非公開 使用米　兵庫県産山田錦 酵母　不明 青森県弘前市　#松緑酒造 . 六根（ろっこん）は、香り高く華やかな味わいで、六根発売以来、とてもファンの多いお酒 兵庫県産山田錦を低精米90％で醸ししっかり米の旨みのある辛口の純米酒。 燗上がりしそうな芳醇な味わいは、焼き鳥と相性抜群♬