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この日本酒の特徴
味わいは先に出た次女より甘さ控えめややドライ、若いぶどう果汁様の爽やかさ、リンゴのような酸味とグレープフルーツな苦みも心地よい後口、もちろん開栓注意の発泡感は香ばしい焼き物とも好相性を期待させます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
焼き魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
日本晴
原料米(掛米)
日本晴
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
10%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
藤本酒造株式会社
住所
滋賀県甲賀市水口町伴中山696