日本酒 初桜 純米吟醸 山田吟次郎 生原酒 中汲み
はつさくら じゅんまいぎんじょうげんしゅ やまだぎんじろう なまげんしゅ なかぐみ

初桜 純米吟醸 山田吟次郎 生原酒 中汲み

安井酒造場 / 滋賀県
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この日本酒の特徴

吟吹雪の柔らかな味わい、キメのあるきれいなのど越し。そしてしっかりと感じる酸は食中酒にぴったりのお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
吟吹雪
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
-5
酸度
1.8
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
安井酒造場
住所
滋賀県甲賀市土山町徳原225番地