初桜 純米吟醸 山田百恵 生原酒 中汲み

初桜らしい甘酸っぱさを纏い、全体の味わいのバランスも良くなっています。きれいな飲み口から、印象的で鋭角的な酸を中心にキュキュッと旨味が詰まった味わいです。生原酒ならではのボリューム感もあり、やや感じる渋みと酸による辛口のキレの同居が後口を締めてくれます。