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この日本酒の特徴
五百万石を40%まで磨き、米本来の旨みを引き出すために、低温でじっくりと醸造し、濾過をせずにこだわって瓶詰め。フレッシュな吟醸の香りと,なめらかな旨口の酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
合資会社稲川酒造店
住所
福島県耶麻郡猪苗代町字新町4916番地
参考価格
1800
ml
4,557
円