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この日本酒の特徴
たくましく育った酵母を使って仕込んだ地酒です。一口飲むとフルーティな甘酸っぱさを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
トマトソースのパスタ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
フクヒカリ
原料米（掛米）
フクヒカリ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
-14
酸度
2.7
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
高木酒造株式会社
住所
高知県香南市赤岡町443
