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この日本酒の特徴
バナナを思わせる穏やかな吟醸香に、軽快な甘味と旨みの広がる口当たり。瑞々しい酸と雄町らしい苦味へと続く、心地良いキレのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~30℃
相性の良い料理
カレイの煮つけ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
備前雄町
原料米(掛米)
備前雄町
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
今西酒造株式会社
住所
奈良県桜井市大字三輪510番地
参考価格
720
ml
1,485
円