日本酒 作 純米大吟醸 白鶴錦
ざく じゅんまいだいぎんじょう はくつるにしき

作 純米大吟醸 白鶴錦

清水清三郎商店株式会社 / 三重県
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この日本酒の特徴

黄桃、カスタードクリームなど柔らかく穏やかな香りと軽快な甘味のある口当たりと心地よいガス感。しなやかな酸から軽やかでさらりとした旨味を、シャープな苦味が引き締める辛さのある味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、中華料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
白鶴錦
原料米(掛米)
白鶴錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
清水清三郎商店株式会社
住所
三重県鈴鹿市若松東3-9-33