ザ リバース タイムマシン トキロマン
THE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMAN
TIME MACHINE
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天領盃酒造株式会社（新潟県）
純米吟醸酒 -
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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
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佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな白葡萄系の香りが口の中に広がり、控えめな甘味を感じます。中盤からワイルドでフレッシュな酸がメリハリを酒質につけています。アタックは柔らかく、後からグイグイと勢いを感じる元気のある酒質です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
佐渡島産米
原料米（掛米）
佐渡島産米
酵母
自社培養酵母
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
THE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMANのよくある質問
THE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMANはどんな日本酒ですか？
TIME MACHINEは天領盃酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、THE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMANはその純米吟醸酒です。穏やかな白葡萄系の香りが口の中に広がり、控えめな甘味を感じます。中盤からワイルドでフレッシュな酸がメリハリを酒質につけています。アタックは柔らかく、後からグイグイと勢いを感じる元気のある酒質です。
THE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMANに合う料理は？
THE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMANにはカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
THE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMANのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
THE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMANの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は佐渡島産米です。アルコール度数は15%です。酵母は自社培養酵母です。
THE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMANはどこで買えますか？
サケアイに登録されているTHE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMANの取扱店舗は2店舗（未来日本酒店、カネセ商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
THE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMANの口コミ・評価は？
THE REBIRTH TIME MACHINE TOKI-ROMANにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県佐渡市加茂歌代458
天領盃酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「TIME MACHINE」を醸造しています。
電話番号0259-23-2111
公式サイトwww.tenryohai.jp