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この日本酒の特徴
若さ・渋さの中に小さなつぼみの可愛い米の味わいが滑り込みます。マスカットやラフランスを思わせる上品な香味と共に、清涼感あふれるパイナップルの様な味わいがふわっと口の中に広がります。非常に綺麗でクリア、後味を追いかける間もなくパッと消えるほどのフィニッシュ。限りなく綺麗な酒質が透明感を演出します。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
蔵の華
原料米(掛米)
蔵の華
精米歩合(麹米)
7%
精米歩合(掛米)
7%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社新澤醸造店
住所
宮城県大崎市三本木字北町63
参考価格
720
ml
33,000
円