春鶯囀 純米吟醸生原酒 立春朝搾り

春鶯囀は株式会社萬屋醸造店（山梨県）が醸す銘柄で、春鶯囀 純米吟醸生原酒 立春朝搾りはその純米吟醸酒です。立春のみ発売の限定商品。日本名門酒会オリジナル無ろ過無加水生原酒立春の朝搾ったお酒。

春鶯囀 純米吟醸生原酒 立春朝搾りには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。

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