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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
今年一年の幸運と繁栄を招く縁起酒！！立春の日の朝に搾りあげた、究極のしぼりたて。地元の神主によるお祓いを受け、縁を頂いてみなさんにお届けします。当日、当店が蔵元に出向き、お酒を店頭にもって帰ってきます。搾りたてですので瓶の中で発酵しています。寝かせる事で熟成された味を楽しむ事もできます。 お客様の中には1本残して翌年の立春朝搾りと飲み比べをする方もいらっしゃいます。保存する際は光に弱いので新聞紙等でくるみ、冷蔵庫で保管して下さい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
広島八反錦
原料米（掛米）
広島八反錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
西の関 特別純米生原酒 立春朝搾りのよくある質問
西の関 特別純米生原酒 立春朝搾りはどんな日本酒ですか？
西の関は萱島酒造有限会社（大分県）が醸す銘柄で、西の関 特別純米生原酒 立春朝搾りはその特別純米酒です。今年一年の幸運と繁栄を招く縁起酒！！立春の日の朝に搾りあげた、究極のしぼりたて。地元の神主によるお祓いを受け、縁を頂いてみなさんにお届けします。当日、当店が蔵元に出向き、お酒を店頭にもって帰ってきます。搾りたてですので瓶の中で発酵しています。寝かせる事で熟成された味を楽しむ事もで…
西の関 特別純米生原酒 立春朝搾りに合う料理は？
西の関 特別純米生原酒 立春朝搾りには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
西の関 特別純米生原酒 立春朝搾りのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
西の関 特別純米生原酒 立春朝搾りの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は広島八反錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
西の関 特別純米生原酒 立春朝搾りはどこで買えますか？
西の関 特別純米生原酒 立春朝搾りの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
西の関 特別純米生原酒 立春朝搾りの口コミ・評価は？
西の関 特別純米生原酒 立春朝搾りにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
大分県国東市国東町綱井392-1
萱島酒造有限会社は大分県の蔵元です。「西の関」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには西の関の33商品が登録されています。
電話番号0978-72-1181
公式サイトwww.nishinoseki.com