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この日本酒の特徴
しっかりとしたボディを感じる辛口ののお酒です。男気溢れるしっかりとした味わいで、すっきりとした後味が特長です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15~40℃
相性の良い料理
ポークソテー・しゃぶしゃぶ・野菜炒め・ピンチョス等
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型・陶器製お椀型・木製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
チヨニシキ
原料米(掛米)
チヨニシキ
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
大谷忠吉本店
住所
福島県白河市本町54